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ABIOSOL - Accompagner les porteur.se.s de projet à l'installation en agriculture biologique
ABIOSOL - Accompagner les porteur.se.s de projet à l'installation en agriculture biologique
Description de cette initiative
Abiosol propose un parcours d'accompagnement comprenant des temps d'échange, des formations sur les projets de transmission, un diagnostic de transmission (avec un outil de la FADEAR), ainsi qu'un accompagnement individuel du porteur de projet.
L'association ABIOSOL est issue de la volonté de plusieurs réseaux franciliens acteurs de l'installation en agriculture biologique, qui ont choisi de mettre en commun leurs moyens, leurs outils et leurs compétences afin d'assurer un accompagnement optimal des projets des futurs agriculteurs et agricultrices biologiques en Île de France.
L'association ABIOSOL est issue de la volonté de plusieurs réseaux franciliens acteurs de l'installation en agriculture biologique, qui ont choisi de mettre en commun leurs moyens, leurs outils et leurs compétences afin d'assurer un accompagnement optimal des projets des futurs agriculteurs et agricultrices biologiques en Île de France.
Nom de l'acteur
Association Abiosol
Auteur de la fiche
Maud Wan
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Région
Code postal
93100
Ville
Montreuil
Comment contacter cette initiative?
http://devenirpaysan-idf.org/contact/
Lien Web si existant
http://devenirpaysan-idf.org/
Mot Clef
- Alimentation
- Emploi formation
- Autre
Catégorie Alimentation
- Accompagnement (à l'installation, au financement, au montage, ...)
Partenaires associés
Réseau des Amap Ile de France
Terre de Liens Ile de France
Les Champs des Possibles
Terre de Liens Ile de France
Les Champs des Possibles
AbiosolAccompagnerLesPorteurSeSDeProje
(Initiatives)
create on 16.11.2020 à 20:51, updated on 16.11.2020 à 20:51
create on 16.11.2020 à 20:51, updated on 16.11.2020 à 20:51
AGORAé - Distribution de produits alimentaires aux étudiant.e.s précaires
AGORAé - Distribution de produits alimentaires aux étudiant.e.s précaires
Description de cette initiative
Durant la crise la Fédé B maintient l'ouverture de son AGORAé, épicerie sociale et solidaire, pour permettre aux étudiant.e.s en situation de précarité d'avoir accès à des produits alimentaires toujours à prix réduit.
Pendant la crise le fonctionnement est adapté : les étudiant.e.s passent commande d'un panier de 10 articles pour une valeur de 1€ qu'iels peuvent venir récupérer tous les mercredis et les vendredis devant le local habituel de l'AGORAé.
Des distributions sont également organisées devant les résidences universitaires le samedi pour faire profiter les résident.e.s.
Pendant la crise le fonctionnement est adapté : les étudiant.e.s passent commande d'un panier de 10 articles pour une valeur de 1€ qu'iels peuvent venir récupérer tous les mercredis et les vendredis devant le local habituel de l'AGORAé.
Des distributions sont également organisées devant les résidences universitaires le samedi pour faire profiter les résident.e.s.
Nom de l'acteur
Fédé B
Auteur de la fiche
Fédé B
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Commune
Code postal
29200
Ville
Brest
Comment contacter cette initiative?
agorae@fedeb.net
06.37.00.63.27
Facebook : AGORAé Brest
06.37.00.63.27
Facebook : AGORAé Brest
Lien Web si existant
https://fedeb.net/agorae-federation-des-associations-etudiantes-de-bretagne-occidentale/
Mot Clef
- Alimentation
- Personne en précarité
- Solidarité
AgoraeDistributionDeProduitsAlimentaires
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
Ada Lovelace
Alimen'terres locales ! Solidarité Alimentation Locale en Savoie, Hte-Savoie et Isère
Alimen'terres locales ! Solidarité Alimentation Locale en Savoie, Hte-Savoie et Isère
Description de cette initiative
Cette carte collaborative vous permet d'identifier vos producteurs locaux préférés, les marchés de producteurs qui restent ouverts pendant le confinement, les AMAP et leurs lieux de retraits de paniers, vos voisins qui souhaient donner ou vendre des oeufs, les grainothèques, les restaurants fermés au public mais qui font des plats à emporter avec des produits locaux, etc... afin qu'on puisse tous trouver facilement qui vend quoi à côté de chez nous sur la Savoie, Hte-Savoie et l'Isère.
Nom de l'acteur
Initiative de Jean-Luc, contributions des 2 Marion et Marie pour la Hte-Savoie, Christa pour la Savoie, et Vincent collectif Alpes'Là pour l'Isère
Auteur de la fiche
Sonia, Florence
Echelle d'action
Région
Précisez autre échelle
Savoie, Hte-Savoie et Isère
Lien Web si existant
https://solidarite-alimentation-locale.gogocarto.fr/annuaire#/carte/@45.74,6.41,9z?cat=all
Mot Clef
- Alimentation
- Solidarité
- Entraide
- Circuit court
- Lutte contre l'isolement
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Transformation (conserves, ...)
- Distribution (transport, stockage, points de vente)
- Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
- Autre (fabrication DIY, low-tech, déchets, ...)
Partenaires associés
Sebastian pour GogoCarto
En complément :
Qui et quand se fait l'actualisation et validations des initiatives inscrites?
Amap KBTP
Amap KBTP
Description de cette initiative
Amap ouverte à tous. De nombreux produits disponibles
Auteur de la fiche
x
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
22110
Ville
Rostrenen
Comment contacter cette initiative?
02.96.29.38.71
Lien Web si existant
https://www.kbtp.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Au Jardin de Clarisse
Au Jardin de Clarisse
Description de cette initiative
Légumes et petits fruits rouges
Nom de l'acteur
Clarisse
Auteur de la fiche
XX
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
35630
Lien Web si existant
https://www.aujardindeclarisse.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Bergerie de Kroaz Min
Bergerie de Kroaz Min
Description de cette initiative
Vente à la ferme de fromage au lait cru de brebis bio
Auteur de la fiche
x
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
22300
Lien Web si existant
https://www.bergeriedekroazmin.com/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Biscuiterie de l'Argoat
Biscuiterie de l'Argoat
Description de cette initiative
Epiceries, marchés et paniers complets
Nom de l'acteur
Voisins de Paniers
Auteur de la fiche
XX
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
22800
Comment contacter cette initiative?
02.96.73.44.41
Lien Web si existant
https://www.voisinsdepaniers.org/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
CRATer, outil de pré-diagnostic de résilience alimentaire d'un territoire
CRATer, outil de pré-diagnostic de résilience alimentaire d'un territoire
Nom de l'acteur
Les Greniers d'Abondance
Auteur de la fiche
Florence Le Nulzec
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Commune
Lien Web si existant
https://crater.resiliencealimentaire.org/
Mot Clef
- Alimentation
Catégorie Alimentation
- Autre (fabrication DIY, low-tech, déchets, ...)
CraterOutilDePreDiagnosticDeResilienceA
(Initiatives)
create on 23.10.2020 à 17:21, updated on 23.10.2020 à 17:21
create on 23.10.2020 à 17:21, updated on 23.10.2020 à 17:21
Carte collaborative des lieux ouverts pendant la crise
Carte collaborative des lieux ouverts pendant la crise
Description de cette initiative
https://blog.caresteouvert.fr/about
Nom de l'acteur
Collectif de professionnels de la cartographie numérique
Auteur de la fiche
Florence Le Nulzec
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Autre
Echelle d'action
National
Ville
Montrouge
Comment contacter cette initiative?
Florian Lainez
Lien Web si existant
https://www.caresteouvert.fr
Mot Clef
- Alimentation
- Lutte contre l'isolement
- Autre
Catégorie Alimentation
- Distribution (transport, stockage, points de vente)
- Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
Partenaires associés
Contributeurs Open Street Map
CarteInteractiveEtParticipativeDesCommerce
(Initiatives)
create on 21.10.2020 à 08:04, updated on 21.10.2020 à 08:15
create on 21.10.2020 à 08:04, updated on 21.10.2020 à 08:15
Carte des productions alimentaires locales à portée de clic, Brest métropole
Carte des productions alimentaires locales à portée de clic, Brest métropole
Description de cette initiative
Pour continuer à alimenter les habitants de Brest métropole, les producteurs locaux se sont organisés. Une cartographie interactive permet désormais à chacun de retrouver leur offre de proximité et les formules qu'ils proposent, comme la livraison ou le point relais.
L'outil permet de visualiser les producteurs qui peuvent approvisionner un quartier, une commune, comme les modalités proposées (livraisons, retrait...). De quoi se mettre facilement en contact avec un producteur proche de son domicile, et convenir avec lui d'une commande. L'ensemble sera mis à jour régulièrement, et enrichi d'éventuels nouveaux producteurs.
Une information reprise de la page web Covid 19 : La production alimentaire locale à portée de clic
L'outil permet de visualiser les producteurs qui peuvent approvisionner un quartier, une commune, comme les modalités proposées (livraisons, retrait...). De quoi se mettre facilement en contact avec un producteur proche de son domicile, et convenir avec lui d'une commande. L'ensemble sera mis à jour régulièrement, et enrichi d'éventuels nouveaux producteurs.
Une information reprise de la page web Covid 19 : La production alimentaire locale à portée de clic
Nom de l'acteur
Brest Métropole
Auteur de la fiche
Michel Briand
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Intercommunalité
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
29200
Ville
Brest
Lien Web si existant
https://www.brest.fr/au-quotidien/la-continuite-des-services-pendant-le-covid-19/les-producteurs-locaux-s-adaptent-4920.html
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Partenaires associés
Retrouvez également la cartographie interactive des commerces autorisés ouverts à Brest.
CarteDesProductionsAlimentairesLocalesAPo
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
Carte interactive et participative des producteurs locaux du pays de Dinan.
Carte interactive et participative des producteurs locaux du pays de Dinan.
Description de cette initiative
Avec les restrictions liées à l'épidémie, les producteurs du pays de Dinan s'organisent !
"Claire Zuliani, développeuse web, a créé, avec le collectif citoyen les Vigiliantes, une carte interactive et participative, afin de soutenir les producteurs locaux du pays de Dinan.
Identifier les producteurs du coin qui vendent leurs produits en direct. Une quarantaine de professionnels est déjà mentionnée. « L’objectif était de mettre en avant des producteurs avec des situations très diverses, poursuit Claire Zuliani. Certains maîtrisent déjà très bien la vente directe ou à domicile et croulent sous les demandes. D’autres ont perdu leurs débouchés avec le confinement (restaurateurs, collectivités…). Cette carte leur permet d’avoir davantage de visibilités. »
« L’avantage de cette carte est que tout le monde peut y contribuer. Les producteurs peuvent s’ajouter, mais aussi des clients qui veulent signaler une personne chez qui ils vont acheter des légumes, par exemple », assure la développeuse. Le fonctionnement est simple, au-dessus de la carte, il suffit de cliquer sur « Ajouter une structure ». Il faut, ensuite, renseigner le type de produit vendu, le moyen de récupération des produits et, éventuellement, le label (AB bio, Bleu blanc cœur…)."
Une texte repris de l'article d'ouest France Coronavirus. Cette développeuse web a créé une carte des producteurs locaux du pays de Dinan
- Entre vente direct, drive, vente en point de livraison ou livraison à domicile, chacun trouve de nouvelles façons de sorganiser. Si vous voulez les soutenir et bien manger, vous trouverez sûrement ici de quoi vous satisfaire.
"Claire Zuliani, développeuse web, a créé, avec le collectif citoyen les Vigiliantes, une carte interactive et participative, afin de soutenir les producteurs locaux du pays de Dinan.
Identifier les producteurs du coin qui vendent leurs produits en direct. Une quarantaine de professionnels est déjà mentionnée. « L’objectif était de mettre en avant des producteurs avec des situations très diverses, poursuit Claire Zuliani. Certains maîtrisent déjà très bien la vente directe ou à domicile et croulent sous les demandes. D’autres ont perdu leurs débouchés avec le confinement (restaurateurs, collectivités…). Cette carte leur permet d’avoir davantage de visibilités. »
« L’avantage de cette carte est que tout le monde peut y contribuer. Les producteurs peuvent s’ajouter, mais aussi des clients qui veulent signaler une personne chez qui ils vont acheter des légumes, par exemple », assure la développeuse. Le fonctionnement est simple, au-dessus de la carte, il suffit de cliquer sur « Ajouter une structure ». Il faut, ensuite, renseigner le type de produit vendu, le moyen de récupération des produits et, éventuellement, le label (AB bio, Bleu blanc cœur…)."
Une texte repris de l'article d'ouest France Coronavirus. Cette développeuse web a créé une carte des producteurs locaux du pays de Dinan
Nom de l'acteur
Les vigilantes
Auteur de la fiche
Michel Briand
Echelle d'action
Pays
Code postal
22100
Ville
Dinan
Comment contacter cette initiative?
vigiliantes@protonmail.com
Lien Web si existant
https://producteursdinan.gogocarto.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Partenaires associés
Pour des infos techniques ou remontées de bug : claire@lassembleuse.fr
Claire (également à l'origine d'une agence web engagée, l'Assembleuse).
Claire (également à l'origine d'une agence web engagée, l'Assembleuse).
CarteInteractiveEtParticipativeDesProducte
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 05.11.2020 à 16:06
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 05.11.2020 à 16:06
Chèques alimentation en aide financière aux familles modestes à Brest
Chèques alimentation en aide financière aux familles modestes à Brest
Description de cette initiative
Pour épauler les familles les plus modestes, la ville de Brest a décidé de leur octroyer une aide financière.
A Brest, en temps normal, près de 25 % des enfants scolarisés dans les écoles publiques bénéficient de repas gratuits à la cantine. La fermeture des écoles et le confinement voient tous ces enfants déjeuner désormais tous les midis à la maison. Pour aider leurs familles, aux faibles revenus, la cellule de crise de la ville a donc décidé de l'octroi d'une aide, sous forme de chèques-alimentation, que les familles concernées ont directement reçu dans leurs boîtes aux lettres.
A Brest, en temps normal, près de 25 % des enfants scolarisés dans les écoles publiques bénéficient de repas gratuits à la cantine. La fermeture des écoles et le confinement voient tous ces enfants déjeuner désormais tous les midis à la maison. Pour aider leurs familles, aux faibles revenus, la cellule de crise de la ville a donc décidé de l'octroi d'une aide, sous forme de chèques-alimentation, que les familles concernées ont directement reçu dans leurs boîtes aux lettres.
Nom de l'acteur
ville de Brest
Auteur de la fiche
Michel Briand
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Commune
Code postal
29200
Ville
Brest
Lien Web si existant
https://www.brest.fr/actus-agenda/actualites/actualites-2561/covid-19-la-ville-apporte-une-aide-financiere-aux-familles-modestes-356472.html
Mot Clef
- Alimentation
- Solidarité
Partenaires associés
Plus de 2 000 enfants concernés dans les écoles publiques
Les familles bénéficiaires sont celles pour lesquelles le repas dans les cantines est totalement gratuit pour leurs enfants, soit 1 181 enfants concernés au sein de 774 familles, ou les familles pour lesquelles le repas est facturé au tarif le plus bas, soit 1 036 enfants concernés au sein de 660 familles.
L'aide versée correspond à la période débutant au démarrage du confinement et jusqu'à la fin avril :
Les familles bénéficiaires sont celles pour lesquelles le repas dans les cantines est totalement gratuit pour leurs enfants, soit 1 181 enfants concernés au sein de 774 familles, ou les familles pour lesquelles le repas est facturé au tarif le plus bas, soit 1 036 enfants concernés au sein de 660 familles.
L'aide versée correspond à la période débutant au démarrage du confinement et jusqu'à la fin avril :
- Pour les familles bénéficiant de la gratuité totale, le chèque alimentation s'élève à 150 euros par enfant scolarisé (300 euros pour deux enfants etc...)
- Pour les familles bénéficiant du tarif le plus bas, le chèque alimentation s'élève à 120 euros par enfant scolarisé (240 euros pour deux enfants etc...).
ChequesAlimentationEnAideFinanciereAuxFam
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
Chèvrerie du Cap
Chèvrerie du Cap
Description de cette initiative
Fromage à partir du lait des chèvres élevés à la ferme.
Nom de l'acteur
Véronique et Eric DELEPLACE
Auteur de la fiche
XX
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
22240
Comment contacter cette initiative?
02 96 41 52 14
Lien Web si existant
http://chevrerie.du.cap.chez-alice.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Circuit courts : la Bergerie des Abers s'adapte
Circuit courts : la Bergerie des Abers s'adapte
Description de cette initiative
Face à l'épidémie et ses conséquences directes très lourdes (fermeture des marchés locaux..) pour son activité, Elodie Joubert, éleveuse de 220 brebis à Plouvien, adepte du circuit court, a su réagir aussitôt en créant son site bergereriedesabers.fr, grâce notamment à Panier local, éditeur de logiciels en circuits courts. La clientèle a bien réagi et les commandes affluent (crème glacée, crottins, yaourts, viande d'agneau...). Les produits sont distribués en drive.
Nom de l'acteur
Bergerie des abers
Auteur de la fiche
christian Bucher
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Pays
Code postal
29860
Ville
Gorréquéar Plouvien
Comment contacter cette initiative?
https://www.bergeriedesabers.fr/gestionCircuit.stp?ACTION=NOUS_CONTACTER
Lien Web si existant
https://www.bergeriedesabers.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
CircuitCourtsLaBergerieDesAbersSAdapte
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
Coignières achète des terrais pour développer l'agriculture locale
Coignières achète des terrais pour développer l'agriculture locale
Description de cette initiative
La ville de Coignières (Yvelines)se construit sur elle-même avec un objectif de zéro artificialisation. Elle multiplie les acquisitions de terres agricoles pour les préserver et pour y installer des maraîchers en agriculture biologique qui pourraient développer le circuit court ou alimenter une cuisine centrale. En parallèle elle achète aussi des terrains pour développer la biodiversité le long d'une coulée verte.
Nom de l'acteur
Ville de Coignière
Auteur de la fiche
Maud Wan
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Commune
Echelle d'action
Commune
Code postal
78310
Ville
Coignières
Lien Web si existant
https://actu.fr/ile-de-france/coignieres_78168/yvelines-coignieres-des-terrains-achetes-pour-developper-l-agriculture-locale_38789964.html
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
- Emploi formation
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Accompagnement (à l'installation, au financement, au montage, ...)
Partenaires associés
Région (subvention pour le corridor écologique)
CoignieresAcheteDesTerraisPourDevelopperL
(Initiatives)
create on 09.02.2021 à 20:57, updated on 09.02.2021 à 21:03
create on 09.02.2021 à 20:57, updated on 09.02.2021 à 21:03
Coop'les Bains
Coop'les Bains
Description de cette initiative
Coop'les Bains est une coopérative alimentaire autogérée à Enghien les Bains. L'association, fondée en 2018 par un collectif d'habitants et de citoyens, porte l'épicerie coopérative, gérée intégralement par des bénévoles coopérateurs-trices, un jardin partagé et anime des ateliers autour du zéro déchet, du Do It Yourself et d'autres thématiques proches.
Nom de l'acteur
Coop'les Bains
Auteur de la fiche
Damien Roussat
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Commune
Code postal
95880
Ville
ENGHIEN LES BAINS
Comment contacter cette initiative?
Via le site internet ou en envoyant un email à contact@cooplesbains.fr
Lien Web si existant
http://www.cooplesbains.fr
Mot Clef
- Alimentation
- Education
- Circuit court
Partenaires associés
La Fourmilière95, les Bières du Vexin, Nemeto, Lazzardi, La Maison de la Noisette, la Fruitière de Suchaux, ...
En complément :
Coop'les Bains est une association horizontale sans direction et avec une gouvernance collective à 100%.
Coopérative BARAKA
Coopérative BARAKA
Description de cette initiative
Un lieu d’invention et de coopération autour de la transition: espace de coworking, conférences, cafés citoyens, espace d’apprentissage de l’agriculture urbaine (carrés de jardin), lectures à voix haute, trocs de livres, groupes de parole, groupes d'écoute, etc. Baraka est par principe ouverte aux idées, aux contributions et aux croisements féconds.
Nom de l'acteur
Pierre Wolf
Auteur de la fiche
Amaury AUSSEDAT
Echelle d'action
Quartier
Code postal
59100
Ville
20 Rue de Sébastopol, Roubaix
Comment contacter cette initiative?
0320657414
Lien Web si existant
https://cooperativebaraka.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Education
- Solidarité
- Circuit court
- Bien vivre
- Lutte contre l'isolement
- Autre
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Distribution (transport, stockage, points de vente)
- Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
- Autre (fabrication DIY, low-tech, déchets, ...)
Partenaires associés
Métropole Européenne de Lille
Copains paysans
Copains paysans
Description de cette initiative
Le magasin associatif regroupe une quinzaine de producteurs bio, propose de l'épicerie, des légumes, des produits frais, des fromages et de la viande sur commande (porc, boeuf, veau), des poulets et le pain du Pont Ricoul.
Auteur de la fiche
X
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
35720
Comment contacter cette initiative?
0695545444
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Courses solidaires
Courses solidaires
Description de cette initiative
Les volontaires en service civique de l'association Unis-Cité proposent de réaliser des courses de première nécessité pour des personnes fragilisées, dans le cadre de la réserver civique (https://covid19.reserve-civique.gouv.fr) et auprès de particuliers.
Nom de l'acteur
Unis-Cité
Auteur de la fiche
Estelle Roesch
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Commune
Code postal
35200
Ville
Rennes
Comment contacter cette initiative?
rennes@uniscite.fr
Lien Web si existant
https://www.uniscite.fr/antenne/rennes-bretagne/
Mot Clef
- Alimentation
- Solidarité
Création d'une ferme école à la ferme de Buloyer
Création d'une ferme école à la ferme de Buloyer
Description de cette initiative
Cette ferme-école formera des jeunes à partir de 15 ans au métier de maraîcher-primeur. La réhabilitation des terres, en friche depuis quatre ans, est en cours, et la première rentrée est prévue pour octobre 2021
Sur 8ha de terres qui étaient inoccupées depuis le départ des Jardins de Cocagne en 2016.
Ouverture prévue en octobre 2021
L'objectif est de « mener à un emploi durable » des jeunes dès 15 ans, notamment ceux « en difficulté sociale et/ou scolaire »
Sur 8ha de terres qui étaient inoccupées depuis le départ des Jardins de Cocagne en 2016.
Ouverture prévue en octobre 2021
L'objectif est de « mener à un emploi durable » des jeunes dès 15 ans, notamment ceux « en difficulté sociale et/ou scolaire »
- « Le principe pédagogique qui nous semble le plus adapté, c’est les écoles de production (établissements privés d’enseignement technique, à but non lucratif, reconnus par l’État, Ndlr), qui permettent une alternance hebdomadaire de pratique et de théorie en un unique et même lieu, sous statut scolaire, poursuit-il. Donc c’est une troisième voie entre le lycée professionnel, où les jeunes ont parfois encore l’impression de continuer à aller à l’école, et le CFA, où ils ne sont parfois pas assez matures pour trouver un employeur, se retrouver seuls avec un maître d’apprentissage qui est sous la pression de la production. »
Nom de l'acteur
Association Graine d'Avenir. Projet porté par David Tuchbant et Bruno Aimard
Auteur de la fiche
Maud Wan
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
78114
Ville
Magny-les-Hameaux
Lien Web si existant
https://lagazette-sqy.fr/2020/10/20/votreville/magny-les-hameaux/une-ferme-ecole-va-voir-le-jour-a-la-ferme-de-buloyer/
Mot Clef
- Alimentation
- Emploi formation
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Education (sensibilisation, formation, transmission)
Partenaires associés
Agglomération (propriétaire du terrain)
CreationDUneFermeEcoleALaFermeDeBuloye
(Initiatives)
create on 09.02.2021 à 19:34, updated on 09.02.2021 à 19:34
create on 09.02.2021 à 19:34, updated on 09.02.2021 à 19:34
D'ici Delà - Des repas pour nos soignants
D'ici Delà - Des repas pour nos soignants
Description de cette initiative
Le restaurant de produits locaux en bocaux, D'ici Delà, a réalisé 400 repas pour les soignants des EHPAD et de l'accueil d'urgence du centre hospitalier René Pléven de Dinan au début mois d'avril 2020.
Au rythme de 40 repas par jour, soit 400 en tout, les différents EHPAD et le service d'urgence ont ainsi été livrés pendant la période du confinement. D'ici Delà s'est associé à la plateforme BlueBees qui a collecté les fonds afin de fournir des repas aux soignants dans plusieurs régions françaises.
L'opération a également permis aux maraîchers locaux de vendre leur production, et de fournir les denrées nécessaires à la préparation des 400 repas.
Au rythme de 40 repas par jour, soit 400 en tout, les différents EHPAD et le service d'urgence ont ainsi été livrés pendant la période du confinement. D'ici Delà s'est associé à la plateforme BlueBees qui a collecté les fonds afin de fournir des repas aux soignants dans plusieurs régions françaises.
L'opération a également permis aux maraîchers locaux de vendre leur production, et de fournir les denrées nécessaires à la préparation des 400 repas.
Nom de l'acteur
D'ici Delà
Auteur de la fiche
Conseil de Développement de Dinan Agglomération
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Commune
Code postal
22100
Ville
Dinan
Comment contacter cette initiative?
02 96 39 13 04
contact@d-ici-de-la.bzh
contact@d-ici-de-la.bzh
Lien Web si existant
https://d-ici-de-la.bzh/
Mot Clef
- Alimentation
- Santé
- Solidarité
- Entraide
- Circuit court
Partenaires associés
Remerciements des Directrices de l'EHPAD : https://youtu.be/7PHEplVYb3o
Article du Petit Bleu : https://actu.fr/bretagne/dinan_22050/dinan-40-repas-bios-locaux-par-jour-offerts-soignants_32947656.html?fbclid=IwAR24WJUyE16eb_Deq8RlhcbV6idWYHYvc0erkqS92HYa8RGIG682xZzXkGg
Vidéo par BlueBees : https://youtu.be/eITf2ofU6oo
Article du Petit Bleu : https://actu.fr/bretagne/dinan_22050/dinan-40-repas-bios-locaux-par-jour-offerts-soignants_32947656.html?fbclid=IwAR24WJUyE16eb_Deq8RlhcbV6idWYHYvc0erkqS92HYa8RGIG682xZzXkGg
Vidéo par BlueBees : https://youtu.be/eITf2ofU6oo
DIciDelaDesRepasPourNosSoignants
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 05.11.2020 à 16:07
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 05.11.2020 à 16:07
Des paniers pour rompre l’isolement - Missillac
Des paniers pour rompre l’isolement - Missillac
Description de cette initiative
Des bénévoles missillacais, soutenus par l’association des commerçants Missillac’s et la mairie se sont mobilisés pour lancer l’action « Paniers solidarité », dans le cadre du confinement. L’initiative consiste en la livraison gratuite, à domicile, de paniers alimentaires destinés à tous les Missillacais. Il suffit de composer son panier (liste des produits disponibles sur la page Facebook « Livraison Paniers Solidaires » et sur le site internet de la commune : www.missillac.fr), puis de contacter les bénévoles afin de transmettre la commande. Le panier est ensuite livré gratuitement à votre domicile.
Nom de l'acteur
Commune de Missillac
Auteur de la fiche
Benoît Vallauri
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Commune
Echelle d'action
Commune
Ville
Missillac
Comment contacter cette initiative?
- lps-missillac@gmail.com ; 07 68 20 96 07 ; 06 85 35 44 47 ; 06 85 32 82 04.
Lien Web si existant
http://www.missillac.fr
Mot Clef
- Alimentation
- Entraide
DesPaniersPourRompreLisolementMissillac
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
Dolmen & Potager
Dolmen & Potager
Description de cette initiative
Légumes, œufs, pain, fromages de brebis, fromages blanc et yaourts, miel, jus de pommes, cidre, bière, savon, ...
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
22660
Comment contacter cette initiative?
06 64 52 92 23
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Don denrées alimentaires
Don denrées alimentaires
Description de cette initiative
Suite à la fermeture de notre établissement scolaire, nous avons fait le choix d'offrir nos diverses denrées alimentaires à l'association des restos du cœur à LOUDEAC. Ces ont ainsi divers produits laitiers comme du fromage, du lait mais aussi des pommes de terres qui ont pu est distribué aux plus démunis.
Nom de l'acteur
MFR LOUDEAC
Auteur de la fiche
JAFFROT Eric
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
22600
Ville
LOUDEAC
Comment contacter cette initiative?
- Maison Familiale Rurale de Loudéac - 31, rue Anatole Le Braz - 22600 Loudéac
Lien Web si existant
http://mfr-loudeac.asso.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Education
- Solidarité
Du Grain a l'assiette sur Grand Annecy & Albanais
Du Grain a l'assiette sur Grand Annecy & Albanais
Description de cette initiative
Notre projet actuel consiste à développer une filière céréales / farine / bio bio sur notre territoire (Grand Annecy / Albanais).
Un "démonstrateur" existe actuellement autour de Paul Rochet et de sa production de pain bio au levain naturel (farine produite localement sur meule de pierre à partir de céréales paysannes cultivées dans l'Albanais). C'est cet exemple de production avec des structures à taille humaine, respectueuses de l'environnement que nous souhaitons développer et massifier... et faciliter la transmission de sa production, du fait de son proche départ en retraite ;-)
Notre objectif est de faire en sorte que ce soit accessible au plus grand nombre. Actuellement seuls quelques consommateurs avertis (clients d'amaps ou de magasins bio) en profitent. Nous souhaitons que les cantines scolaires, des restaurants d'entreprises, des hôpitaux puissent aussi déguster un pain sain et savoureux.
Notre objectif est aussi que, dans cette filière, chaque intervenant (agriculteurs, transformateurs) voit son travail rémunéré à sa juste valeur, qu'il ne soit pas un concurrent de plus dans la course à la productivité.
Un "démonstrateur" existe actuellement autour de Paul Rochet et de sa production de pain bio au levain naturel (farine produite localement sur meule de pierre à partir de céréales paysannes cultivées dans l'Albanais). C'est cet exemple de production avec des structures à taille humaine, respectueuses de l'environnement que nous souhaitons développer et massifier... et faciliter la transmission de sa production, du fait de son proche départ en retraite ;-)
Notre objectif est de faire en sorte que ce soit accessible au plus grand nombre. Actuellement seuls quelques consommateurs avertis (clients d'amaps ou de magasins bio) en profitent. Nous souhaitons que les cantines scolaires, des restaurants d'entreprises, des hôpitaux puissent aussi déguster un pain sain et savoureux.
Notre objectif est aussi que, dans cette filière, chaque intervenant (agriculteurs, transformateurs) voit son travail rémunéré à sa juste valeur, qu'il ne soit pas un concurrent de plus dans la course à la productivité.
Nom de l'acteur
Terre d'Union
Auteur de la fiche
Sonia
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Groupe - collectif
Echelle d'action
Département
Code postal
74100
Ville
Annecy
Comment contacter cette initiative?
terredunion@orange.fr
Lien Web si existant
https://dugrainalassiette.monsite-orange.fr/index.html
Mot Clef
- Alimentation
- Entraide
- Autre
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Transformation (conserves, ...)
- Distribution (transport, stockage, points de vente)
- Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
- Accompagnement (à l'installation, au financement, au montage, ...)
Partenaires associés
AdaBIO, ADDEAR74, paysans, boulanges, porteurs de projets...
En complément :
Un bon contact pris avec la commune de Gruffy, pour y installer potentiellement la suite du fournil des Éparis (retraite de Paul toute proche) et eventuellement un espace epicerie paysanne.... et lien souhaitable avec la réflexion sur un PAT Annecien, particulièrement par la restauration collective :)
Du verger à la forêt-jardin
Du verger à la forêt-jardin
Description de cette initiative
- Le verger paysager d'Aubais, dans le Gard, existe depuis plus de vingt ans. Il accueille en ce lieu différentes activités, techniques en arboriculture fruitière (ateliers de taille, entretien, greffe...)mais aussi culturelles (journées de découverte, expos, ateliens de dessin...)Ce verger est géré par un collectif, le Civam du Vidourle.Le projet "Du verger à la forêt-jardin" consiste à accompagner le passage de ce verger en un lieu plus dense, multi-étagé, que l'on nomme "forêt-jardin". Nous avons répondu à un appel d'offres régional ton texte
Nom de l'acteur
Civam du Vidourle
Auteur de la fiche
Claude Mur
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Département
Code postal
30250
Ville
Aubais
Comment contacter cette initiative?
cmur34@gmail.com
Lien Web si existant
https://jeparticipe.laregioncitoyenne.fr/project/budget-participatif-alimentation-2020-occitanie/selection/vote-citoyen
Mot Clef
- Alimentation
Catégorie Alimentation
- Education (sensibilisation, formation, transmission)
Partenaires associés
Fédération départementale des Civam du Gard
Elizabeth J. Feinler
Epicerie solidaire Saint Jean Brévelay Morbihan
Epicerie solidaire Saint Jean Brévelay Morbihan
Description de cette initiative
En partenariat avec les services sociaux, l'équipe du Secours Catholique de Saint Jean Brévelay ouvre aux personnes en situation de précarité l'accès à son épicerie solidaire.
Nom de l'acteur
Secours catholique du Morbihan - Equipe de Saint Jean Brévelay
Auteur de la fiche
Secours Catholique du Morbihan
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
56660
Ville
Saint Jean Brévelay
Comment contacter cette initiative?
0678046986
Mot Clef
- Alimentation
- Personne en précarité
- Solidarité
- Accompagnement social
EpicerieSolidaireSaintJeanBrevelayMorbih
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
Epicerie solidaire Monterblanc Morbihan
Epicerie solidaire Monterblanc Morbihan
Description de cette initiative
En partenariat avec les services sociaux, l'équipe du Secours Catholique de Monterblanc ouvre aux personnes en situation de précarité l'accès à son épicerie solidaire.
Nom de l'acteur
Secours Catholique du Morbihan - equipe de Monterblanc
Auteur de la fiche
Secours Catholique du Morbihan
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
56250
Ville
Monterblanc
Mot Clef
- Alimentation
- Personne en précarité
- Solidarité
- Accompagnement social
EpicerieSolidaireMonterblancMorbihan
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
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Goût Gloù arômes du Cap
Goût Gloù arômes du Cap
Description de cette initiative
production de plantes aromatiques fraîches et séchées.
Nom de l'acteur
Camille
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
29770
Comment contacter cette initiative?
0625573522
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Groupement d'achat du Pays des Abers
Groupement d'achat du Pays des Abers
Description de cette initiative
Achat direct auprès des producteurs locaux et bio, en circuit court.
Le Groupement d'Achats du Pays des Abers a pour vocation de tisser des liens, fondés sur une solidarité entre producteurs et consommateurs.
Le Groupement d'Achats du Pays des Abers a pour vocation de tisser des liens, fondés sur une solidarité entre producteurs et consommateurs.
Nom de l'acteur
KAN AN DOUR
Auteur de la fiche
Sophie Charruaud
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Département
Code postal
29870
Ville
Lannilis
Comment contacter cette initiative?
43 r Audren de Kerdrel
29870 LANNILIS
Tél : 02 98 04 49 29
29870 LANNILIS
Tél : 02 98 04 49 29
Lien Web si existant
http://www.kanandour.org/
Mot Clef
- Alimentation
- Solidarité
- Entraide
- Circuit court
GroupementDAchatDuPaysDesAbers
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
Guide "Vers la Résilience Alimentaire - Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires"
Guide "Vers la Résilience Alimentaire - Faire face aux menaces globales à l'échelle des territoires"
Description
Cette publication inédite marque l’aboutissement d’un travail de recherche d’un an et demi, conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain.
Il expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…
L'association Les Greniers d'Abondance invite les communes et intercommunalités à se saisir de cet enjeu, en leur proposant un ensemble cohérent d’actions et de leviers à mettre en œuvre à leur échelle.
Le .pdf est accessible gratuitement.
Il expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité…
L'association Les Greniers d'Abondance invite les communes et intercommunalités à se saisir de cet enjeu, en leur proposant un ensemble cohérent d’actions et de leviers à mettre en œuvre à leur échelle.
Le .pdf est accessible gratuitement.
Auteur de cette fiche
Maud Wan
Type de ressource
- Etude / Document
Adresse web de la ressource
https://resiliencealimentaire.org/
GuideVersLaResilienceAlimentaireFaireF
(Ressource)
create on 17.11.2020 à 19:55, updated on 17.11.2020 à 19:55
create on 17.11.2020 à 19:55, updated on 17.11.2020 à 19:55
ICCI
ICCI
Description de cette initiative
Magasin circuit-court, tous les produits proviennent du Finistère
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
29200
Comment contacter cette initiative?
02 98 38 98 97
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Kanevedenn : Vente à la ferme de Fruits et légumes bio et livraison à domicile.
Kanevedenn : Vente à la ferme de Fruits et légumes bio et livraison à domicile.
Description de cette initiative
Kanevedenn est une ferme maraîchère en agriculture biologique qui propose une liste de légumes frais ainsi que celles des copains.
Nom de l'acteur
Kanevedenn
Auteur de la fiche
Rom1deTroyes
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
29830
Ville
Lampaul-Ploudalmézeau
Lien Web si existant
https://www.maboutiquefermiere.fr/kanevedenn
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
- Bien vivre
KanevedennVenteALaFermeDeFruitsEtLegu
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 05.11.2020 à 16:08
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 05.11.2020 à 16:08
Le Chaînon manquant
Le Chaînon manquant
Description de cette initiative
Le Chaînon Manquant a fait le pari de résoudre l'équation gaspillage/insécurité alimentaire et de tisser les ponts entre les ressources disponibles et les besoins via la revalorisation des invendus alimentaires de bonne qualité des professionnels au profit des plus démunis.
Nom de l'acteur
Valérie de Margerie
Auteur de la fiche
Damien Roussat
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Région
Code postal
75019
Ville
6 Quai de la Seine, Paris
Comment contacter cette initiative?
contact@lechainon-manquant.fr
Lien Web si existant
http://lechainon-manquant.fr/
Mot Clef
- Alimentation
Catégorie Alimentation
- Distribution (transport, stockage, points de vente)
Le Semeur bio
Le Semeur bio
Description de cette initiative
plants bio de légumes aromatiques et médicinales en drive ou livraison
Nom de l'acteur
cyrille gigot
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
35370
Comment contacter cette initiative?
0602059651
Lien Web si existant
https://lesemeurbio.fr
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Le magasin de producteurs de Goasven à Logonna-Daoulas propose des commandes en ligne
Le magasin de producteurs de Goasven à Logonna-Daoulas propose des commandes en ligne
Description de cette initiative
Pour s'adapter aux mesures sanitaires exigées dans le cadre de la lutte contre le Coronavirus, un système de commande est mis en place par le magasin de producteurs de Goasven, à Logonna-Daoulas., à la place du libre-service habituel.
Il est possible de commander son panier et de le composer avec l'ensemble des produits du magasin présents sur la liste:
https://arstaligtredan.fr/goasven/
Ouverture des commandes :
- du samedi 14h au dimanche 20h pour un retrait des paniers de 18h à 19h30 le mardi suivant.
- du mercredi 8h à 20h pour un retrait des paniers de 18h à 19h30 le vendredi suivant.
Commandes prises en compte par ordre d'arrivée et sous réserve de disponibilité des produits.
Paiement sur place, avec le ticket de caisse définitif.
Il est possible de commander son panier et de le composer avec l'ensemble des produits du magasin présents sur la liste:
https://arstaligtredan.fr/goasven/
Ouverture des commandes :
- du samedi 14h au dimanche 20h pour un retrait des paniers de 18h à 19h30 le mardi suivant.
- du mercredi 8h à 20h pour un retrait des paniers de 18h à 19h30 le vendredi suivant.
Commandes prises en compte par ordre d'arrivée et sous réserve de disponibilité des produits.
Paiement sur place, avec le ticket de caisse définitif.
Auteur de la fiche
Christian Bucher
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
29460
Ville
Logonna-Daoulas
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
LeMagasinDeProducteursDeGoasvenALogonna
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
Le pain des champs
Le pain des champs
Description de cette initiative
Vente(s) à la ferme. Produits laitiers & oeufs, Fruits et légumes, Viande, Farine & pain paysan
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
22480
Comment contacter cette initiative?
06 82 22 82 51
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Le panier de Kernino
Le panier de Kernino
Description de cette initiative
Pain au levain, légumes et fruits bio
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
56930
Comment contacter cette initiative?
0611793909
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Les Champs du Possible
Les Champs du Possible
Nom de l'acteur
Les Champs du Possible
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
35580
Comment contacter cette initiative?
06 18 00 53 36
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Les Coquillages de l'Ile de Sein
Les Coquillages de l'Ile de Sein
Description de cette initiative
Coquillages (huîtres, bigorneaux...)
Auteur de la fiche
Benoît Vallauri
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
29990
Lien Web si existant
https://www.coquillagesdeliledesein.com/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
LesCoquillagesDeLIleDeSein
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
Les Jardins de Beltane
Les Jardins de Beltane
Description de cette initiative
Vente à la ferme de légumes et tisanes bio
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
29180
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Les Jardins de Kernavest
Les Rateleurs
Les Rateleurs
Description de cette initiative
À travers la mise en œuvre d'une Maison des Services à l'Alimentation Durable, l’association a pour ambition d’impulser et d’animer une dynamique de transition alimentaire en Pays Foyen pour permettre la construction d'un système d'alimentation durable.
Nom de l'acteur
Eric Prédine
Auteur de la fiche
Amaury AUSSEDAT
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Groupe - collectif
Echelle d'action
Autre
Code postal
33220
Ville
44 Rue Alsace Lorraine, Sainte-Foy-la-Grande
Comment contacter cette initiative?
0652374362
rateleurs@gmail.com
rateleurs@gmail.com
Lien Web si existant
https://www.lesrateleurs.org/
Mot Clef
- Alimentation
- Education
- Solidarité
- Bien vivre
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
- Education (sensibilisation, formation, transmission)
Les maraîchers du Pâtis
Les maraîchers du Pâtis
Description de cette initiative
Vente(s) à la ferme Fruits et légumes
Auteur de la fiche
xx
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Entreprise
Echelle d'action
Pays
Code postal
35310
Lien Web si existant
https://lesmaraichersdupatis.com
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Liste Alimentation Citoyenne
Liste Alimentation Citoyenne
Description de cette initiative
Liste participative qui a pour but de répertorier les commerçants et producteurs présents sur le marché de Saint-Brieuc qui proposent des livraisons ou des points de dépôt de leurs produits depuis le début du confinement.
Nom de l'acteur
Citoyens briochins
Auteur de la fiche
Arnegundis
Echelle d'action
Commune
Code postal
22000
Ville
Saint-Brieuc
Lien Web si existant
https://lite.framacalc.org/9fsg-directproducteurs
Mot Clef
- Alimentation
- Solidarité
- Circuit court
ListeAlimentationCitoyenne
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
create on 16.10.2020 à 15:30, updated on 16.10.2020 à 15:30
Marché Bio du Pays des Abers
Marché Bio du Pays des Abers
Description de cette initiative
Rendez-vous mensuel convivial, tous les premiers dimanche du mois, pour rencontrer les producteurs locaux et effectuer ses achats de légumes, épicerie, jus de fruits, cidre, miel, fromage, farine, droguerie de produits en vrac... Ouvert et accessible à tous !
Nom de l'acteur
KAN AN DOUR
Auteur de la fiche
Sophie Charruaud
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Département
Code postal
29870
Ville
Lannilis
Comment contacter cette initiative?
43 r Audren de Kerdrel
29870 LANNILIS
Tél : 02 98 04 49 29
29870 LANNILIS
Tél : 02 98 04 49 29
Lien Web si existant
http://www.kanandour.org/
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
Marché d'Intérêt Métropolitain
Marché d'Intérêt Métropolitain
Description de cette initiative
Le Marché favorise et simplifie l’achat et la vente de produits locaux et de produits en vente directe entre professionnels, en mettant à disposition un lieu physique pour permettre le stockage et les échanges, ainsi qu’une plateforme numérique pour favoriser la mutualisation de commandes et simplifier la gestion financière
Il renforce l’autonomie alimentaire de Lyon et sa région, par le maintien d’une agriculture durable et le développement d'un système agro-alimentaire territorial résilient sur Lyon et ses environs. Grâce notamment à une juste rémunération des producteurs
Il renforce l’autonomie alimentaire de Lyon et sa région, par le maintien d’une agriculture durable et le développement d'un système agro-alimentaire territorial résilient sur Lyon et ses environs. Grâce notamment à une juste rémunération des producteurs
Nom de l'acteur
Nourrir Lyon
Auteur de la fiche
Loïc Fayet
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Groupe - collectif
Echelle d'action
Département
Code postal
69000
Ville
Lyon
Comment contacter cette initiative?
lieuxdeliens@gmail.com
Lien Web si existant
http://
Mot Clef
- Alimentation
- Circuit court
MarcheDInteretMetropolitain
(Initiatives)
create on 05.11.2020 à 16:13, updated on 05.11.2020 à 16:13
create on 05.11.2020 à 16:13, updated on 05.11.2020 à 16:13
Outil CRATer
Outil CRATer
Description
CRATer est un outil numérique d'aide au diagnostic de la résilience alimentaire d'un territoire.
L'outil s'adresse à un large public : élus, professionnels du domaine, citoyens, associations, etc… Le contenu du diagnostic proposé se veut volontairement accessible pour le plus grand nombre, et ne nécessite pas de connaissance préalable.
Il permet un prédiagnostic mais ne remplace pas une étude ciblée sur le territoire.
L'outil est développé par des membres de l'association Les Greniers d'Abondance sur la base des principes de son Guide "Vers la résilience alimentaire" (voir fiche dédiée).
De nouveaux développements sont prévus pour enrichir l'outil.
L'outil s'adresse à un large public : élus, professionnels du domaine, citoyens, associations, etc… Le contenu du diagnostic proposé se veut volontairement accessible pour le plus grand nombre, et ne nécessite pas de connaissance préalable.
Il permet un prédiagnostic mais ne remplace pas une étude ciblée sur le territoire.
L'outil est développé par des membres de l'association Les Greniers d'Abondance sur la base des principes de son Guide "Vers la résilience alimentaire" (voir fiche dédiée).
De nouveaux développements sont prévus pour enrichir l'outil.
Auteur de cette fiche
Maud Wan
Type de ressource
- Outil
Type de support
- Page Web
Adresse web de la ressource
https://crater.resiliencealimentaire.org/
Pour un accès digne et durable à l'alimentation au Grand Lyon et dans le Monde
Pour un accès digne et durable à l'alimentation au Grand Lyon et dans le Monde
Description de cette initiative
Face à la crise sanitaire et écologique, comment se construit l'autonomie alimentaire par et pour les plus vulnérables ? Comment le pouvoir d'agir citoyen interagit avec le pouvoir d'agir politique ?
A partir de porteurs d'initiatives, de solutions locales et globales sur le territoire de la Métropole, en France et avec les partenaires mondiaux : Sénégal, Inde, Arménie, Ethiopie, Equateur
A partir de porteurs d'initiatives, de solutions locales et globales sur le territoire de la Métropole, en France et avec les partenaires mondiaux : Sénégal, Inde, Arménie, Ethiopie, Equateur
Nom de l'acteur
Dialogues en humanité
Auteur de la fiche
Florence Le Nulzec
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Autre
Code postal
69000
Ville
Lyon
Comment contacter cette initiative?
Dialogues en humanité :
Geneviève Ancel gancel@grandlyon.com tél +33689744686
Catherine Bodet cbodet@grandlyon.com tel +33619715747
Geneviève Ancel gancel@grandlyon.com tél +33689744686
Catherine Bodet cbodet@grandlyon.com tel +33619715747
Lien Web si existant
http://dialoguesenhumanite.org/lyon-france/pour-un-acces-digne-et-durable-a-l-alimentation
Mot Clef
- Alimentation
- Personne en précarité
- Solidarité
- Circuit court
En complément :
Invités : ATD Quart Monde, ALPHADEF, Cafolis Equateur, Centre social Bonnefoi, Ecole Strate, ENDA GRAF Sahel, Fireflies Inde, Grand Lyon Habitat, GESRA, INRA Montpellier, INSERM Marseille, Labo de l'ESS, La Legumerie, LERIS Montpellier, Pilpaltree Bangalore, Récup & Gamelles, Sacours populaire, VRAC
PourUnAccesDigneEtDurableALAlimentation
(Initiatives)
create on 05.11.2020 à 16:13, updated on 05.11.2020 à 16:13
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Produits-Locaux.Bzh : La Région Met En Relation Les Producteurs Et Les Consommateurs
Produits-Locaux.Bzh : La Région Met En Relation Les Producteurs Et Les Consommateurs
Description de cette initiative
Pour accompagner les acteurs du bien-manger partout en Bretagne dans ce moment si particulier du confinement, la Région a lancé une plateforme solidaire afin de valoriser le lien entre producteurs, petits commerces alimentaires et consommateurs.
Depuis lundi 6 avril, le site produits-locaux.bzh permet aux producteurs et petits commerces alimentaires de s'inscrire et de se faire connaître pour vendre leur production (fruits & légumes, viandes, produits de la mer et d'eau douce, produits laitiers, boissons, miel, pains et patisseries....).
Depuis lundi 6 avril, le site produits-locaux.bzh permet aux producteurs et petits commerces alimentaires de s'inscrire et de se faire connaître pour vendre leur production (fruits & légumes, viandes, produits de la mer et d'eau douce, produits laitiers, boissons, miel, pains et patisseries....).
Nom de l'acteur
Région Bretagne
Auteur de la fiche
Benoît Vallauri
Echelle d'action
Région
Ville
rennes
Comment contacter cette initiative?
produits-locaux.bzh
Lien Web si existant
http://produits-locaux.bzh
Mot Clef
- Alimentation
- Bien vivre
Partenaires associés
Les consommateurs, eux, sont invités à rejoindre le site à compter de jeudi 9 avril pour y découvrir les producteurs à proximité de chez eux via différents modes de livraison (à domicile, en drive, auprès d'un petit commerce local ou à la ferme...).
ProduitsLocauxBzhLaRegionMetEnRelation
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 05.11.2020 à 16:09
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Réseau Cocagne
Réseau Cocagne
Description de cette initiative
Le Réseau Cocagne met tout en œuvre pour développer et animer le réseau des Jardins de Cocagne, essaimer de nouveaux projets, consolider, mutualiser, capitaliser, communiquer, promouvoir les Jardins et professionnaliser les équipes d’encadrement.
Nom de l'acteur
Dominique Hays
Auteur de la fiche
Amaury AUSSEDAT
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Groupe - collectif
Echelle d'action
Département
Code postal
91430
Ville
4 rue des Arpentis VAUHALLAN
Comment contacter cette initiative?
0143263784
rc@reseaucocagne.asso.fr
rc@reseaucocagne.asso.fr
Lien Web si existant
http://www.reseaucocagne.asso.fr/missions/
Mot Clef
- Alimentation
- Education
- Solidarité
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
- Education (sensibilisation, formation, transmission)
Partenaires associés
Tous les jardins de cocagne
Test date
Ti coop veut aider les producteurs locaux
Ti coop veut aider les producteurs locaux
Description de cette initiative
Afin d'aider les producteurs locaux à écouler leurs stocks, Ti Coop, le (ouverture retardée par le confinement) supermarché coopératif de Brest, devient un point de distribution.
Pour cette semaine, il est possible de passer commande jusque mardi 7 avril 12h.
Pour cette semaine, il est possible de passer commande jusque mardi 7 avril 12h.
- Le retrait des commandes se fera vendredi 10 de 17 à 20h dans le magasin,209 rue Jean-Jaurès à Brest
Nom de l'acteur
Ti coop
Auteur de la fiche
Christian Bucher
Echelle d'action
Commune
Code postal
29200
Ville
Brest
Comment contacter cette initiative?
Lien Web si existant
https://ticoop.fr/
Mot Clef
- Alimentation
TiCoopVeutAiderLesProducteursLocaux
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
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Un beau logo pour Yeswiki
Un jardin expérimental citoyen pour le climat
Un jardin expérimental citoyen pour le climat
Description de cette initiative
Le projet est de créer un jardin expérimental citoyen pour le climat sur un terrain municipal de 5000 m2 à Chatou, pour tester des solutions au changement climatique que chaque ville pourrait mettre en place.
Lauréat au Budget participatif de la région IdF ()1ère session 2020)
Lauréat au Budget participatif de la région IdF ()1ère session 2020)
Nom de l'acteur
Chatou en Transition / Forum et Projet pour le Développement Durable
Auteur de la fiche
Maud Wan
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Groupe - collectif
Code postal
78400
Ville
Chatou
Comment contacter cette initiative?
http://www.forumprojetsdd.org/
Lien Web si existant
https://budgetparticipatif.smartidf.services/projects/le-budget-participatif-ecologique/collect/depot-des-projets/proposals/un-jardin-experimental-citoyen-pour-le-climat
Mot Clef
- Alimentation
- Solidarité
- Bien vivre
Catégorie Alimentation
- Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
Partenaires associés
VIlle de Chatou
UnJardinExperimentalCitoyenPourLeClimat
(Initiatives)
create on 16.11.2020 à 23:16, updated on 16.11.2020 à 23:16
create on 16.11.2020 à 23:16, updated on 16.11.2020 à 23:16
Un nouveau thème pour Yeswiki
Une alimentation locale de qualité accessible à tous en agglomération Toulousaine
Une alimentation locale de qualité accessible à tous en agglomération Toulousaine
Description de cette initiative
La monnaie locale complémentaire, Le Sol-Violette, distribue des bon alimentaires (20 bons de 30€/mois) à destination des familles touchées par des diffcultés économiques liées au confinement et à la crise covid-19.
Utilisant les fonds venus des adhésions et réadhésion, l'action était programmée jusqu'en septembre, avec recherche de pérénnisation pour une année supplémentaire.
Présentation sur budget participation région Occitanie https://jeparticipe.laregioncitoyenne.fr/projects/budget-participatif-alimentation-2020-occitanie/collect/depot-des-candidatures/proposals/une-alimentation-locale-et-de-qualite-accessible-pour-tous-5f5bb174482e6
Capsule video de présentation : https://www.youtube.com/watch?v=mDqtNGfbFlU
Utilisant les fonds venus des adhésions et réadhésion, l'action était programmée jusqu'en septembre, avec recherche de pérénnisation pour une année supplémentaire.
Présentation sur budget participation région Occitanie https://jeparticipe.laregioncitoyenne.fr/projects/budget-participatif-alimentation-2020-occitanie/collect/depot-des-candidatures/proposals/une-alimentation-locale-et-de-qualite-accessible-pour-tous-5f5bb174482e6
Capsule video de présentation : https://www.youtube.com/watch?v=mDqtNGfbFlU
Nom de l'acteur
CLAS Sol-Violette
Auteur de la fiche
Florence Le Nulzec, Andrea Caro
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
31100
Ville
Toulouse
Comment contacter cette initiative?
05 67 22 12 62 - 07 83 65 72 44
https://www.sol-violette.fr/contactasso/envoyer
https://www.sol-violette.fr/contactasso/envoyer
Lien Web si existant
https://www.sol-violette.fr/
Mot Clef
- Alimentation
- Personne en précarité
- Solidarité
Catégorie Alimentation
- Distribution (transport, stockage, points de vente)
- Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
Partenaires associés
Maison de chômeurs TO7, Epiceries solidaires, IFRSS....
UneAlimentationLocaleDeQualiteAccessibleA
(Initiatives)
create on 23.01.2021 à 11:29, updated on 24.01.2021 à 20:54
create on 23.01.2021 à 11:29, updated on 24.01.2021 à 20:54
Yeswiki : le site officiel
Yeswiki : le site officiel
Description
Tout ce qu'il y a à savoir sur Yeswiki
Auteur de cette fiche
Florence Le Nulzec
Type de support
- Page Web
Adresse web de la ressource
https://yeswiki.net
Yeswikiday
Yeswikiday
Début de l'événement
30.04.2020 - 11:00
Fin de l'événement
30.04.2020 - 18:00
Site Web
https://yeswiki.net/?DocumentatioN
Code postal
7700
Ville
Mouscron
Youpi ici c'est le titre
Youpi ici c'est le titre
Début de l'événement
08.01.2020
Fin de l'événement
10.01.2020
Adresse
bordeaux
“La clé des champs” : un projet militant. Entretien avec Adrien Abhervé
“La clé des champs” : un projet militant. Entretien avec Adrien Abhervé
Description de cette initiative
Entretien avec Adrien Abhervé, gérant de la Biocoop « La clé des champs » à Landerneau. Réalisé par Patrick Sablon
d’abord pour notre collectif une occasion de réfléchir à nos modes de consommation, de découvrir ce qui s’invente depuis quelques années, comme manières de produire, de s’organiser, de structurer des liens au sein d’un territoire, de partager des ressources et des revenus… http://transitioncitoyennebrest.info/defi-mois-sans-supermarche-fevrier-et-mars-2019/
Présente-nous ta structure en quelques phrases ?
C’est une Epicerie Bio créée en 2010, adhérente au réseau Coopératif Biocoop. C’est avant tout un projet militant dont la volonté est de développer l’agriculture biologique et le commerce équitable à taille humaine. Nous avons choisi le statut de SCOP – Société coopérative et participativehttp://www.les-scop.coop.fr . Elle appartient à ses salariés/associés au capital. Chaque associé possède une voix quel que soit son apport.
Nous étions deux et très vite trois au départ, pour quatre salariés. Aujourd’hui, nous sommes dix associés pour quatorze salariés (environ treize équivalent temps plein). Le bâtiment appartient à une SCI constituée dès le départ pour acheter le local.
Comment se font les approvisionnements : producteurs, fournisseurs, centrale… ?
Nos produits sont presque exclusivement certifiés en label biologique et 93 % de nos ventes concernent des produits alimentaires. Contrairement à la grande distribution, nous ne cherchons pas à développer d’autres secteur que l’alimentaire. Le reste ce sont des produits d’hygiène, d’entretien, un peu de cosmétiques, des livres…
La charte Biocoop offre une liberté d’achat de « produits locaux » dans un rayon de 150km. 20% de nos achats se font en direct. Le producteur vient proposer son ou ses produits. C’est en équipe que nous décidons en fonction des autres producteurs déjà référencés. Les adhérents ont une remise de 5% sur les produits locaux.
Le reste est acheté à la centrale Biocoop qui offre des remises de fidélité en fonction du taux d’approvisionnement (98% de nos achats hors local se font de cette manière). Globalement, nous voulons résister à la logique d’échelle pour éviter de faire souffrir les artisans locaux. En effet Biocoop fait parfois fabriquer des produits à grande échelle pour tirer les prix (chocolat, yaourts…). Nous pouvons trouver ces produits localement auprès de petites entreprises que nous voulons accompagner et soutenir dans leur développement.
Nous sommes constamment dans le débat du commerce et du militantisme : nous essayons de gérer au mieux les choix et les coûts pour offrir des produits abordables au plus grand nombre.
Parle-nous de la gouvernance : le mode de prises de décisions et d’organisation, le statut du personnel, la place des usagers… ?
La SCOP est coordonnée par un gérant : c’est un salarié élu pour quatre ans. Les décisions courantes se font à deux avec l’adjointe. Il y a quatre réunions par an des associés salariés. Il y a deux AG de la SCOP par an. Nous avons une réunion d’équipe par mois et des réunions par secteurs de produits en sous-groupes.
Nous sommes à l’écoute des clients mais ils ont assez peu de place dans l’organisation et les décisions. Nous réfléchissons d’ailleurs à créer une association de consommateurs qui aura sa propre autonomie financière et organisationnelle.
Quels sont les aspects financiers : chiffre d’affaire, salaires, répartition des bénéfices… ?
En 2018 : le chiffre d’affaire a été de 2 300 000 € HT, en augmentation de 10 %. En 2016 et 2017, les augmentations étaient proches de 30% ! Les marges sont de 25%.
Nous comptons en moyenne 1700 passages en caisse par semaine pour 1200 adhérents actifs. Le panier moyen est de 30€, en augmentation constante, ce qui montre une fidélisation des clients.
Le nouveau salarié démarre en général par un ou des remplacements, ensuite nous proposons généralement un CDD de 6 mois et enfin un CDI. Le salaire à l’embauche est le SMIC + 10%. L’échelle des salaires va de 1 à 2. Le principe de transparence est permanent vis à vis des salariés : grilles des salaires, bilans comptables, … Les bénéfices sont partagés et équivalent à un treizième mois.
Et les impacts environnementaux : emballages, gestion des invendus, déchets, origine des produits, bilan carbone, mesures… ?
«Les emballages c’est le point noir !" Nous allons développer le vrac et diminuer progressivement les produits emballés. Il y a la campagne Biocoop sur l’emballage réutilisable.
« Une épicerie par quartier » : Le premier poste producteur de CO2 est la voiture des clients ! D’où la volonté d’être en ville et l’idée de créer d’autres magasins dans les quartiers pour pouvoir s’y rendre à pied ou à vélo !
Le transport de produits : Les petits véhicules des producteurs locaux et les camions de la centrale Biocoop. Pas d’avion mais exclusivement le bateau pour les produits exotiques importés (bananes, café …).
Les invendus : Nous les partageons d’abord en équipe, nous en donnons aux associations et à un éleveur de cochons, une partie part au compost. Une manière de limiter les impacts environnementaux c’est de rapprocher les productions des consommateurs, on pourrait dire « ré-artisanaliser », c’est à dire permettre la création et la durabilité de petites unités de productions proches de lieux de vente de petite taille. Bref « Une production à taille humaine pour une consommation à taille humaine ».
Ce serait ça, la différence avec la Grande Distribution ?
Oui ! Essentiellement la taille de la structure mais aussi la transparence comme je l’ai évoqué avant. Nous sommes avant tout des épiceries alimentaires : la charte Biocoop impose minimum 70%, ici nous sommes à 93% !
Et la Pub ? Nous n’en faisons pas, certaines Biocoop et le réseau en font un peu. Il va en faire un peu plus prochainement. Sans doute face aux projets de la grande distribution d’ouvrir des magasins bio !
d’abord pour notre collectif une occasion de réfléchir à nos modes de consommation, de découvrir ce qui s’invente depuis quelques années, comme manières de produire, de s’organiser, de structurer des liens au sein d’un territoire, de partager des ressources et des revenus… http://transitioncitoyennebrest.info/defi-mois-sans-supermarche-fevrier-et-mars-2019/
Présente-nous ta structure en quelques phrases ?
C’est une Epicerie Bio créée en 2010, adhérente au réseau Coopératif Biocoop. C’est avant tout un projet militant dont la volonté est de développer l’agriculture biologique et le commerce équitable à taille humaine. Nous avons choisi le statut de SCOP – Société coopérative et participativehttp://www.les-scop.coop.fr . Elle appartient à ses salariés/associés au capital. Chaque associé possède une voix quel que soit son apport.
Nous étions deux et très vite trois au départ, pour quatre salariés. Aujourd’hui, nous sommes dix associés pour quatorze salariés (environ treize équivalent temps plein). Le bâtiment appartient à une SCI constituée dès le départ pour acheter le local.
Comment se font les approvisionnements : producteurs, fournisseurs, centrale… ?
Nos produits sont presque exclusivement certifiés en label biologique et 93 % de nos ventes concernent des produits alimentaires. Contrairement à la grande distribution, nous ne cherchons pas à développer d’autres secteur que l’alimentaire. Le reste ce sont des produits d’hygiène, d’entretien, un peu de cosmétiques, des livres…
La charte Biocoop offre une liberté d’achat de « produits locaux » dans un rayon de 150km. 20% de nos achats se font en direct. Le producteur vient proposer son ou ses produits. C’est en équipe que nous décidons en fonction des autres producteurs déjà référencés. Les adhérents ont une remise de 5% sur les produits locaux.
Le reste est acheté à la centrale Biocoop qui offre des remises de fidélité en fonction du taux d’approvisionnement (98% de nos achats hors local se font de cette manière). Globalement, nous voulons résister à la logique d’échelle pour éviter de faire souffrir les artisans locaux. En effet Biocoop fait parfois fabriquer des produits à grande échelle pour tirer les prix (chocolat, yaourts…). Nous pouvons trouver ces produits localement auprès de petites entreprises que nous voulons accompagner et soutenir dans leur développement.
Nous sommes constamment dans le débat du commerce et du militantisme : nous essayons de gérer au mieux les choix et les coûts pour offrir des produits abordables au plus grand nombre.
Parle-nous de la gouvernance : le mode de prises de décisions et d’organisation, le statut du personnel, la place des usagers… ?
La SCOP est coordonnée par un gérant : c’est un salarié élu pour quatre ans. Les décisions courantes se font à deux avec l’adjointe. Il y a quatre réunions par an des associés salariés. Il y a deux AG de la SCOP par an. Nous avons une réunion d’équipe par mois et des réunions par secteurs de produits en sous-groupes.
Nous sommes à l’écoute des clients mais ils ont assez peu de place dans l’organisation et les décisions. Nous réfléchissons d’ailleurs à créer une association de consommateurs qui aura sa propre autonomie financière et organisationnelle.
Quels sont les aspects financiers : chiffre d’affaire, salaires, répartition des bénéfices… ?
En 2018 : le chiffre d’affaire a été de 2 300 000 € HT, en augmentation de 10 %. En 2016 et 2017, les augmentations étaient proches de 30% ! Les marges sont de 25%.
Nous comptons en moyenne 1700 passages en caisse par semaine pour 1200 adhérents actifs. Le panier moyen est de 30€, en augmentation constante, ce qui montre une fidélisation des clients.
Le nouveau salarié démarre en général par un ou des remplacements, ensuite nous proposons généralement un CDD de 6 mois et enfin un CDI. Le salaire à l’embauche est le SMIC + 10%. L’échelle des salaires va de 1 à 2. Le principe de transparence est permanent vis à vis des salariés : grilles des salaires, bilans comptables, … Les bénéfices sont partagés et équivalent à un treizième mois.
Et les impacts environnementaux : emballages, gestion des invendus, déchets, origine des produits, bilan carbone, mesures… ?
«Les emballages c’est le point noir !" Nous allons développer le vrac et diminuer progressivement les produits emballés. Il y a la campagne Biocoop sur l’emballage réutilisable.
« Une épicerie par quartier » : Le premier poste producteur de CO2 est la voiture des clients ! D’où la volonté d’être en ville et l’idée de créer d’autres magasins dans les quartiers pour pouvoir s’y rendre à pied ou à vélo !
Le transport de produits : Les petits véhicules des producteurs locaux et les camions de la centrale Biocoop. Pas d’avion mais exclusivement le bateau pour les produits exotiques importés (bananes, café …).
Les invendus : Nous les partageons d’abord en équipe, nous en donnons aux associations et à un éleveur de cochons, une partie part au compost. Une manière de limiter les impacts environnementaux c’est de rapprocher les productions des consommateurs, on pourrait dire « ré-artisanaliser », c’est à dire permettre la création et la durabilité de petites unités de productions proches de lieux de vente de petite taille. Bref « Une production à taille humaine pour une consommation à taille humaine ».
Ce serait ça, la différence avec la Grande Distribution ?
Oui ! Essentiellement la taille de la structure mais aussi la transparence comme je l’ai évoqué avant. Nous sommes avant tout des épiceries alimentaires : la charte Biocoop impose minimum 70%, ici nous sommes à 93% !
Et la Pub ? Nous n’en faisons pas, certaines Biocoop et le réseau en font un peu. Il va en faire un peu plus prochainement. Sans doute face aux projets de la grande distribution d’ouvrir des magasins bio !
Auteur de la fiche
Patrick Sablon
Type d'acteurs qui propose cette initiative
Association
Echelle d'action
Intercommunalité
Code postal
29800
Ville
Landerneau
Comment contacter cette initiative?
La Clef des Champs
Site Web
La clef des champs
11 Rue Henri Dunant, 29800 Landerneau
02 98 30 35 90
Site Web
La clef des champs
11 Rue Henri Dunant, 29800 Landerneau
02 98 30 35 90
Lien Web si existant
http://www.laclefdeschamps.coop/
Mot Clef
- Alimentation
LaCleDesChampsUnProjetMilitantEntre
(Initiatives)
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31
create on 16.10.2020 à 15:31, updated on 16.10.2020 à 15:31