Riposte alimentaire
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Riposte alimentaire
Faciliter et rendre visible l'émergence des réponses aux enjeux de l’agriculture durable et l’alimentation locale
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Description
Cette publication inédite marque l’aboutissement d’un travail de recherche d’un an et demi, conduit par l’association Les Greniers d’Abondance et de nombreux partenaires scientifiques, experts et acteurs de terrain. Il expose les vulnérabilités du système alimentaire contemporain face à différentes crises systémiques : changement climatique, épuisement des ressources, effondrement de la biodiversité… L'association Les Greniers d'Abondance invite les communes et intercommunalités à se saisir de cet enjeu, en leur proposant un ensemble cohérent d’actions et de leviers à mettre en œuvre à leur échelle. Le .pdf est accessible gratuitement.
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Méthode
Témoignage
Formation
Etude / Document
Autre type de ressource<br>
Type de support
Page Web
Vidéo
Texte
Audio
Webinaire
Autre type de support<br>
Thématique Alimentation
Production (maraîchage, élevage, cultures, semences, ...)
Transformation (conserves, ...)
Distribution (transport, stockage, points de vente)
Consommation (cuisine, restauration, dont collective ...)
Education (sensibilisation, formation, transmission)
Accompagnement (à l'installation, au financement, au montage, ...)
Autre (fabrication DIY, low-tech, déchets, ...)
Autre thématique
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