Les initiatives dans l'Yonne


Une déclinaison icaunaise des "Riposte Alimentaire" pour mutualiser les initiatives en faveur d'une alimentation saine, durable, de proximité et accessibles au plus grand nombre initiées par Crisalim, une plateforme visant à faire "Coopérer pour la résilience alimentaire des territoires" initiée par Damien Roussat et le collectif Resiliere. Les premières "Riposte Alimentaire" sont nées en Bretagne, en Val d'oise , et sur le grand Lyonnais.
La crise du COVID-19 a donné une nouvelle visibilité aux enjeux d’approvisionnement alimentaire et d’autonomie des territoires, avec par exemple des supermarchés vides et des agriculteurs contraints de trouver de nouveaux débouchés dans un contexte de fermeture des frontières. De nombreuses initiatives agricoles et alimentaires existent depuis des années pour alimenter le territoire et agir en faveur d’une production et d’une consommation plus saine, écologique et solidaire.
Dans l'Yonne, cet espace a pour but de :
  • cartographier les initiatives existantes en matière d’agriculture et d’alimentation durable, ainsi que les initiatives de solidarité nées de la crise et toujours actives,
  • exprimer des besoins alimentaires locaux prenant notamment en compte les personnes en situation de précarité ou de fragilité,
  • identifier les coopérations et mutualisations possiblesentre acteurs, individus et collectifs, en faveur d’une transition écologique et solidaire du territoire.


Cette expérience de coopération est ouverte à vos contributions, en bonne intelligence et dans le respect de chacun.e. Mises en partage sous licence libre (CC-by-SA 4.0), veillez à bien citer les sources.
Ce YesWiki est centré sur les initiatives développées sur le grand territoire icaunais.
Pour les informations générales, allez sur la Riposte Alimentaire globale où trouverez également des liens vers d'autres territoires.